Godt nytt r og mine ml for det nye ret 31.12.2015

Visdomsord Ingen kommentarer


Jeg var s heldig f dele mine erfaringer med FIT p 30 dager med Fitfocuse sine lesere igr! VELDIG gy at hun spurte akkurat meg :D

Mitt ml for 2016 er flere, men blant annet har jeg et ml om komme i gang med regelmessig trening og derfor starter jeg ret med FIT p 30 dager enda en gang. Det hjalp meg veldig i vr, men s sklei det ut igjen p hsten da jeg fikk en liten nedtur med mitt lave stoffskifte. Ikke s mye gjre noe med, annet enn gi det tid. Og n har jeg endelig litt overskudd og energi til starte med treningen igjen :) OG ikke minst - LYSTEN til komme i form!

Et annet ml for neste r, er bruke litt mer tid til aktiviteter sammen med jentene mine. Forlenge julekalenderen vi hadde, med gjre sm aktiviteter i lpet av uka :) Enten leke ute i mrket med lommelykter eller dra p kino, leke sammen og bare f litt kvalitetstidsammen!

I tillegg har jeg satt meg et konomisk ml om bli flinkere til spare ;) Det blir vanskelig f til n i starten av ret, ettersom vi har planer om pusse opp et vaskerom, men etter DET kan vi spare igjen!

N skal vi handle siste rest til rets siste middag med gode venner - nemlig kalkun! Jeg gleder meg skikkelig til kose oss i dag og ha en nogenlunde stressfri ettermiddag med god mat og hyggelig selskap.

Hva er dine ml for det nye ret? :)

nsker deg et RIKTIG GODT NYTT R! Tusen takk for at duhar lyst lese noe av det jeg legger ut her :) Det er kjempegy se at jeg har noen lesere!

Nyttrsklem,

Lena-Marie :))


Sukkerfrie kakemenn 23.12.2015

Jul Ingen kommentarer

N er det lillejulaften og barna mine er dessverre syke, men gleder seg stort til morgendagens happening! Kanskje kommer nissen p besk? Hvem vet? Syns det er s koselig lage litt julemagi for barna nr de er s sm at de syns dette er kjempespennende. S vi snakker om nissen og hper at han dukker opp p dra vr imorgen med noen gaver ;)

Siden jentene har vrt syke en del dager, mtte jeg bake disse kakemennene alene til tross for at eldste hadde veldig lyst bli med. De klarte ikke finne energi til sitte ved bordet og stikke ut kakemenn, s det ble vel med 2-3 stykker p dem hver. Resultatet ble s som s, ettersom jeg glemte rre ut sukrin gold i melkeblandingen, s det ble litt "klumpete". Jaja, ikke alltid man er like heldig med baksten ;)

Jeg har hentet oppskriften fra Linda Stuhaug sin kjempeinspirerende blogg og gjort litt om p den ut i fra det jeg hadde i skapet. Hun har s mye godsaker og veldig mye sunt og godt, s absolutt verdt ta en titt innom der! :)

Oppskrift p kakemenn, ca 3 brett

60 g ekte smr
2 dl valgfri melk
1 ts hornsalt
110 g sukrinmelis (fs enten p Rema 1000 eller Kiwi, eller helsekost)
130 g sukrin gold (fs p Kiwi og helsekost blant annet)
ca 400 gr siktet hvetemel

Fremgangsmte:

Smelt smret og la dette avkjles noe fr du tilsetter melk. Rr s inn sukrinmelis, sukrin gold, hornsalt og halvparten av det siktede hvetemelet. Tilsett resten av melet litt etter litt til deigen blir kompakt og smidig.

La deigen st over natta i kjleskapet, eller til nd minst 4 timer fr du kjevler den ut p melet underlag til den er ca 0,5 cm tykk. Stikk s ut med former du har liggende og stek p bakepapirkledd brett 175 gr i ca 7-9 minutter. Flg gjerne med i forhold til hvordan din ovn er.

Kakene skal ikke bli gylne, bare porse :) Da blir de skikkelig gode og myke nr de avkjles!




Ha en riktig god jul og nyt tiden sammen med dine kjre og nrmeste <3

Juleklem,

Lena-Marie :))


Kan jeg sprre.. er du gravid? 16.12.2015

Familielivet Ingen kommentarer

Dette sprsmlet har jeg ftt et par ganger den siste mnedenav bde kjente og ukjente,og jeg blir en smule fortumlet nr det gjelder hva min respons skal vre..

Happy pregnant woman prepared to be mother
Licensed from: Lordalea / yayimages.com


Noen ganger fr jeg lyst si: ja, jeg har bare ikke fortalt det til noen enda!

Men som regel er det mitt rlige svar de fr, etterfulgt med en slags unnskyldning p hvorfor magen min kanskje er litt oppblst og ser strre ut enn jeg selv skulle nsket.

Nei, jeg er IKKE gravid og har ingen konkrete planer om flere svangerskap. Det eneste disse sprsmlene har bidratt til n, er at jeg har blitt mer bevisst p meg selv og br ta tak i bde kosthold og trening igjen etter en periode med bde sykdom og lite energi..

S min plan er gjennomfre Fitfocuse sitt online kurs p nyret, med mat- og treningsplan tilpasset meg og mineml! :)Jeg hadde god erfaring da jeg deltok p Fitp30 dager i vr og trenger det lille pushet til komme i gang igjen.

Har du opplevd noe lignende og kjent p den sammeflelsen?

Ha en nydelig dag!

Lena-Marie :))


Frost bursdag! 07.12.2015

Aktiviteter 2 kommentarer

Det har gtt noen dager siden vi feiret Olivias 4-rsdag med Frost tema, men tenkte dele noen av mine ideer og bilder med dere som har et barn hjemme som elsker Frost. Vi har kjrt bursdagene til jentene i 3 runder denne gangen, ettersom Olivia gjerne ville feire med barnehagebarna og vi har s stor familie.

Jeg hadde ftt to nsker fra bursdagsbarnet og det var at det mtte vre bl bursdag og Elsa kake. Vel, jeg oppfylte nesten begge to ;) Det ble Anna barbiekake og innslag av bltt!

Her er kaken, som jeg lagde ved bake gulrotkake i rund form og skjre ut en rund del i midten, legge de andre delene i en sirkel nederst og bygge litt opp verst med blande kakebiter og glasur og bare smre det opp rundt Anna. Kan ogs vre lurt pakke Anna inn i plastfolie rundt beina, s hun ikke blir s klissete! Til slutt smurte jeg ostekremen rundt hele kaka for holde alt sammen, fr jeg la fondant utenp og dekorerte med bl glitterglasur p tube :)




Jeg lagdeogs boller med bl glasur, som jeg blanda av vanlig melisglasur med bl konditorfarge og strdde snkrystallstrssel opp.



Vi hadde bl saft som du fr ved blande en lys saft med bl konditorfarge. Stor suksess hos barna! De ble bl p tunga alle sammen og syns det var veldig gy!

S lagde jeg marshmallows p papirsugerr med smeltet sjokolade og strssel opp. Det ser ut som kjrlighet p pinne og barna spiste de opp p 1-2-3.


Av aktiviteter hadde jeg skrevet ut en del tegninger de satt og fargela underveis, jeg bare la fram fargeblyanter p bordet som de kunne bruke og dette skapte litt ro innimellom ventingen p varm maten.

I tillegg hadde jeg laget klar noen godteriposer (fs p Nille blant annet) med 3 marshmallows, noen sm biter av rosiner som jeg hadde kuttet opp og lagt i plastfolie pluss 6 saltstenger. Av dette sa jeg at de kunne lage hver sin Olaf - noe de syns var veldig gy holde p med. Anbefales!

Jeg brukte fantasien og tok det jeg hadde liggende hjemme av pynt og dekorasjoner, men kjpte inn en papirduk og engangstallerkener for slippe litt oppvask. Enkelt og greit!



Har du flere Frost ideer m du gjerne legge igjen en kommentar! :)

Lena-Marie :))


hits