Nugatti mug cake: klar på under 5 min! 19.04.2016

Oppskrifter Ingen kommentarer



For en utrolig lettvint og digg dessert dette er! Tror man kan variere disse små kakene i det uendelige, men jeg eeelsker sjokolade og da måtte det bli en sjokoladevariant første gangen jeg skulle lage mug cake! ;)
 

Ingredienser

0,5 egg (visp egget før du heller halvparten over i koppen)
1 ss rapsolje (eller valgfri nøytral olje)
1,5 ss melk
1,5 ss Nugatti Zero
1 ss mandelmel (kan byttes med annet mel)
1 ss fibramel
1 ss sukrin gold (evt vanlig sukker)
1 ss bakekakao
1/4 ts bakepulver

 



 

Fremgangsmåte

Har du en stor kopp, kan du så klart blande alt direkte i koppen. Jeg valgte å blande alt i et desilitermål før jeg helte det over i en stor kopp.
 

Bland alle de våte ingrediensene først, inkl. Nugattien. Rør rundt med en gaffel og tilsett de tørre ingrediensene mens du rører.
 

Sett koppen inn i mikrobølgeovnen på full guffe (ca 750W) i 30 sek. Åpne døren, se at toppen synker ned igjen før du setter på nye 10 sek. Åpne døren og la toppen synke ned igjen før du setter på nye 10 sek. Gjenta til du ser at den er stekt, men ikke godt stekt. Da blir den bare tørr i midten, men vi ønsker at den skal være saftig og god ;)
 

Jeg lot den stå totalt 1,5 min i mikroen, men jeg kunne nok ha tatt den ut 10 sek tidligere for enda saftigere kake!

Så du må nesten prøve deg fram siden koppestørrelsen og varmen på din mikro kan variere veldig. 

 


Server gjerne med et dryss sukrinmelis / vanlig melis og litt bær :) Nammenam.


Håper det smaker!


Lena-Marie :))

 

 

EMNER:
#mugcake #sjokoladekake #nutellamugcake #nutella #nugatti #kakepå123 #mammahverdagen


Skriv en ny kommentar

hits