No bake brownies - melkefri, glutenfri og sukkerfri 29.03.2016

Oppskrifter 4 kommentarer

God morgen!

Da var pskeferien over for i r og hverdagen har sltt til for fullt. Her i huset endte psken med sykdom p lillemor, s det blir hjemmedag p oss.

Denne kaken lagde jeg til et middagsselskap igr der verten har melke- og glutenallergi, s da jeg kom over denne oppskriften fra Fitfocuse var den jo perfekt for anledningen! Siden kaka skulle overleveres selskapet i sin helhet, rakk jeg da ikke ta noen fancy bilder denne gangen. Hper det gr greit ;)
 



 

No bake brownies

Bunnen:
200 gr mandler
200 gr dadler uten sten
1-2 ss sterk kaffe (evt bare vann)
0,5 dl bakekakao

Fyllet:
2 bokser vanlig kokosmelk (ikke lett), settes kjlig slik at du fr ut den tykke delen
4 ss kakao
4 ss valgfri stning (jeg brukte 2 ss agavesirup og 2 ss sukrin gold)

 

Fremgangsmte

Kok opp vann og hell over dadlene i en bolle, som du lar st i 10 minutter. Hell dette vannet over mandlene og mos dadlene med en stavmikser eller blender.

Rr s inn kakao. Hell vannet av mandlene og kjr de til grovt mel med en blender eller stavmikser. Bland dette med dadlene og kaffe til en seig masse.

Fordel massen utover et bakepapir i en form, til du fr en bunn som er ca 1-2 cm tykk. Et tips er bruke en skje med varmt vann p for trykke deigen flat.

 

Rr sammen alle ingrediensene til fyllet forsiktig sammen og bre over bunnen. Topp gjerne med kakepynt eller mrk sjokolade i biter :) Yummy!

La st kjlig frem til servering.

 



 


Hper det smaker og lag en glad dag! :)

 

Lena-Marie :))

 

 

EMNER:

#brownies #sukkerfri #melkefri #glutenfri #laktosefri #nobake #rawfood #mammahverdagen


lisarorvik 29.03.2016 09:23
Dette a kjempe godt ut :)
Lena-Marie 29.03.2016 09:29
lisarorvik: Takk! Anbefales virkelig :) Hadde den med i middagsselskap igr og de syns den var god (og man kjenner ikke dadlene) ;)
facelessfashiion 29.03.2016 10:50
S godt :)
Lena-Marie 30.03.2016 09:45
facelessfashiion: Takk:)

Skriv en ny kommentar

hits